李锦记股票市值

⑴ 佳隆股份最有可能背谁借壳上市

$佳隆股份(SZ002495)$ 李锦记目前有个最佳时机，就是佳隆股份公司，已日落西山，其公埋举余司第一大股东，董事长只想卖出自己的股票，每股价只卖二元六角左右。如果李锦记花点钱收购佳隆股票起过第一大股东，就可控佳隆控制权，借壳重组，把佳隆改为李锦记上市公司。让李锦记发展成为中国最大的食品公司。现佳隆到解禁时弯滚就大量抛弃的自己的上市公司股票。像这样情况下，答谨中国股市能让投资者有信心吗？何况一个上市公司董事长，及大股董们在卖自己的上市公股票，本身就是对自己公司没有信心，才去卖的，今后又怎能精心去料理自己公司的发展与创新呢？。一个人，一个公司，要有事业创新精

⑵ 请问国内有哪些制造酱油的上市公司啊

1、加加食品

2012年1月6日，公司成功登陆A股资本市场，被誉为“中国酱油第一股”，股票简称：加加食品，股票代码：002650 ，成为宁乡本土首家上市公司。

加加集团上市募集资金将用于年产20 万吨优质酱油项目和年产1 万吨优质茶籽油项目。项目规划建设于宁乡经济技术开发区园区内，总用地420亩。

本项目是实施公司战略发展规划、实现公司产品结构升级、完善公司产品结构的重要战略举措，项目建成后，将进一步做大酱油品牌，做强食用油品牌，预计3年后产值可达到50亿元，将有力推动中国调味品行业的发展，振兴民族产业，打造百年企业，加加将实现更宏伟的蓝图。

2、海天味业

海天调味得名于“海天酱园”。海天调味，中国最大的专业调味品生产企业，海天调味溯源于清乾隆年间的佛山酱园，海天调味至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。

1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。

天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。佛山市海天调味食品公司为一家市属全民所有制企业。

2014年2月11日，海天在上交所主板成功挂牌上市，股票名称为海天味业，股票代码为603288。

3、梅花生物

梅花从2002年生产味精起步，快速发展为当今世界上最大的味精生产企业之一，是国内最大的氨基酸生产企业，为全球生物发酵领域的重要成员。

梅花生物科技集团股份有限公司，总部设在河北省廊坊市，注册资本26亿元，总资产90亿元，员工1.3万人，是一家以生物发酵为主的大型产业集团，主营业务涵盖氨基酸和调味品两大领域，拥有食品添加剂、医药中间体、饲料添加剂、调味品等四大产业群。

产品行销全球50多个国家和地区，与国内外的食品、饲料、医药等知名企业形成了战略合作关系。2010年底，梅花集团在上海证券交易所上市，股票代码600873。

4、恒顺醋业

恒顺醋业，以黄酒起家，因醋驰名。集团核心子公司——江苏恒顺醋业股份有限公司是最大的镇江香醋生产企业，也是中国最大制醋企业、中国食醋业首家上市公司、国家级农业产业化重点龙头企业。

恒顺香醋选用优质糯米为原料，采用固态分层发酵的传统技艺，历经制酒、制醅、淋醋三大工艺过程40多道工序精制而成，独具“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”的特色。

主营业务：食醋、酱油、酱菜、复合调味料、调味剂、副食品、粮油制品、饮料、色酒等以调味品为主的生产、销售。

5、三全食品

三全公司是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全。

三全食品有员工2万多人，在中国有35个分公司、办事处及分厂。主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量几十万吨。三全在中国国内的市场占有率达到20%以上，连续多年位居行业第一。

北美、澳洲、欧洲和亚洲等一些国家也成为三全重点的目标市场。

⑶ 李锦记历史

一、南方李锦记的历史

斐然的成绩，使李锦记殊荣备至，先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项，并当选为香港20大杰出商业机构，李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪，李锦记被评为千禧年香港十大企业，更被誉为是“品牌及商誉最历久不衰企业”，进一步确定了李锦记的国际市场地位。

李锦记集团主席李文达先生多次指出：“李锦记已经完成了第一个使命，将中国传统饮食文化透过酱料传播到全世界。现在，我们又开始了第二个使命，要将中国中草药保健品传播到全世界”。李锦记集团近年来积极拓展健康产业，南方李锦记作为健康产业的核心公司，集团第二个使命的承托者，一直受到李锦记集团纯世肆的关怀、爱护、重视及支持，为南方李锦记的业务发展提供了一个强大的背景依靠。

二、李锦记的发展历史

在李锦记发展的起步期，香港的消费力还较低，对高价的蚝油需求甚少，因此李锦记采取了与众不同的市场发展策略：先以海外市场为起点，而后再致力拓展香港市场。

这与当时攘外必先安内的企业理念大相径庭，而正是这样的变通使得李锦记有了良好的国际声誉。自70年代以来，李锦记大力发展香港市场，起先是在皇后大道的一零售店以及几家杂货铺里出售，后来得力于迅猛发展的超市而广泛铺货、大量销售。

70年代以来，李锦记还只凭借旧装特级蚝油和虾酱两种产品打天下。进入70年代，随市场需求日益多样化，李锦记即时转向市场导向的营销观念，实施现代营销管理，将原先的品质保证部门独立出来，专门成立了20多人的R&D部门，以加强产品研发的力度。

为获得一个优秀的产品概念，研发人员常常要做大量工作，如作目标消费者调查、向烹饪专业人士以及零售商取经讨教等等。20多年来，李锦记不断推陈出新，推出了轺熊猫牌蚝油、XXO酱、辣椒酱、鸡粉、瑶柱蚝油等酱料以及豉油鸡汁、卤水汁、工蒸鱼豉油等一系列方便酱，产品由原先的两种增至现时的150多种。

其中，因蒸鱼豉油的开发和推广，李锦记荣获了1997年度香港杰出营销奖HKMA/TVB铜奖。俗话说三分长相七分打扮，为使老字号的产品不显陈旧，李锦记不失时机地设计新的品牌标识。

不同于早期土气的外观造型，新包装采用了国际流行的直线设计，因而更富进代感和美感，更易为消费者接受。1992年，公司还特意聘请专业设计顾问公司为李锦记重新设计一套包装标识系统，把招纸和标签统一，从而给消费者耳目一新的感觉，并便于识别。

为增加卖点，招纸上除印有基本资料如成分及重量外，还提供了菜谱及使用方法。另外，公司也在招纸上印上外文以显示国际化利于外销。

李锦记注重现代营销传播，曾开展了一系列的广告及赞助活动：邀请香港歌星叶丽仪拍摄电视广告，每晚在电视上大唱餐餐陪住你……，增加品牌知名度；独家赞助某马戏团在香港海洋公园的表演；为烹饪界知名人士方太、Martin Yan的电视烹饪提供酱料……这对一个有着百年历史的老字号来说是个富有胆色的尝试。李锦记是个名副其实的家族企业，但其决策层通过世代的四次更替，实现了企业的现代化和国际化。

第四代家族成员在国外深造后于80年代先后回港，在集团的不同岗位上发挥所长，使李锦记的管理走向正规化和科学化。现时的李锦记在香港的员工有500人，而国内及海外共1000多人。

90年代初，由于不满足于调味品事业上的成功，李锦记利用品牌知名度展开品牌延伸，致力拓展地产、餐饮、健康食品和运输等业务，以增大其市场蛋糕。 李锦记成为航天食品：据中国航天员科研训练中心航天食品与营养研究室主任陈斌介绍，神九载人飞行任务提供了7大类、70余种中式食品随航天员征战太空，“可以确保航天员4天内不会吃到重样食品”。

“从已公布的神九食谱看，有针对航天员执行任务的特点，比如食物需要没有很难消化的渣滓，以减轻飞船舱内废物收集系统的负担；经过加热营养成分流失较少，保质期长等。”中做轿国疾控中心营养与食品安全所研究员何丽在接受新华社记者采访时表示。

在公布的菜单中，干烧杏返芹鲍菇、鱼香肉丝、松仁玉米、木须肉、黑椒牛柳等家常菜赫然在目，选择的调料则涵盖海鲜酱、叉烧酱、川味辣椒酱、番茄酱和泰式甜辣酱，“酸甜辣咸鲜”五味俱全。据入选供应酱料的李锦记集团介绍，此次企业一共提供了2000多包航天员食用酱料。

这些酱料与大众餐桌上的酱料并无本质不同，特殊之处在于一要适应太空环境的特殊包装，二是在太空环境中，人的味觉会有一定的变化，会根据要求对酱料口味作适当调整。神九食品如何适合航天员的个性化口味？陈斌介绍说，每一项食品研制出来时，先请航天员品尝并填写“感官评价表”，只有在60分以上的食品才能入选。

三名航天员中两名来自山西，一名来自河南。由于航天员在失重的环境下，有可能会出现味觉暂时退化的情况，家乡口味更能唤起食欲。

何丽说：“比如番茄酱既能满足山西普遍喜‘酸’的需求，又可方便补充维生素C和番茄红素。”神九的一大亮点，是中国女航天员首次探访太空。

何丽表示，在太空环境中，女性骨密度流失较男性快得多，因此更需要关注矿物质、维生素、钙铁的摄入。适当甜食的补充，也能满足女性的心理需求。

“事实证明，五味调和的中国美食相比西餐，更能够安抚中国航天员的胃，让他们更好地完成任务。我想这方面的成功经验，也能给口味相近的亚洲国家以启发和借鉴。”

她说。 李锦记：食品安全零缺陷的标杆企业调味品协会昨天给李锦记颁发了调味品行业标杆企业奖，只有李锦记唯一一家获得这个奖。

这表明了调味品行业对李锦记食品安全工作上的肯定，是航天食品，太空人吃的。航天员的食品对安全要求很高。

同时回顾我们这几年的历史，我们是奥运会的酱料供应商，我们是亚运会酱料供应商，我们是世博会的酱料供应商。所有重大项目上，我们的食品都经历了最严苛的检验。

美国FDA来我们李锦记工厂进行审核，我们是唯一一家零缺陷通过美国FDA审核的企业，这是中国食品。

三、李锦记公司有多少年的历史

李锦记集团至今已有120年的历史了，历经4代传人，3个世纪，2次世界大战，圆满完成了第一使命，就是将中国的饮食文化透过调味品，传播到全世界，做到了有华人的地方，就有李锦记。

一个企业要想发展，就必须有新的经济增长点，南方李锦记作为李锦记旗下的独资子公司，依然秉持思利及人的经营理念，肩负着集团的第二使命——将中国5000年优秀的养生文化，透过中草药健康产品，传播到全世界，要做到只要有人的地方，就有无限极！ 作为一名中草药健康顾问，非常愿意和朋友们共同分享健康，有兴趣的朋友可以留言给我~。

四、李锦记是世界500强吗,市值大概多少

李锦记香港李锦记集团创建于1888年，迄今已有120年历史，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。 斐然的成绩，使李锦记殊荣备至，先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项，并当选为香港20大杰出商业机构，李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪，李锦记被评为千禧年香港十大企业，更被誉为是“品牌及商誉最历久不衰企业”，进一步确定了李锦记的国际市场地位。 李锦记集团主席李文达先生多次指出：“李锦记已经完成了第一个使命，将中国传统饮食文化透过酱料传播到全世界。现在，我们又开始了第二个使命，要将中国中草药健康产品传播到全世界

”。李锦记集团近年来积极拓展健康产业，南方李锦记作为健康产业的核心公司，集团第二个使命的承托者，一直受到李锦记集团的关怀、爱护、重视及支持，为南方李锦记的业务发展提供了一个强大的背景依靠。 有着“亚洲第一食品品牌”的百年老字号李锦记集团的蚝油在美国已经占到了88%的市场份额，在日本的占有率排在第二位。在欧洲、东南亚，甚至在地图上都很难找到的一些岛国，都有李锦记的蚝油、酱油等产品在销售，其200余种产品遍布世界80多个国家，而其独资子公司—广东南方李锦记营养保健品有限公司正在新时期里续写着这个百年老店新的历史……

五、李锦记有谁了解

香港李锦记集团创建于1888年，迄今已有120年历史，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。

斐然的成绩，使李锦记殊荣备至，先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项，并当选为香港20大杰出商业机构，李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪，李锦记被评为千禧年香港十大企业，更被誉为是“品牌及商誉最历久不衰企业”，进一步确定了李锦记的国际市场地位。

李锦记集团主席李文达先生多次指出：“李锦记已经完成了第一个使命，将中国传统饮食文化透过酱料传播到全世界。现在，我们又开始了第二个使命，要将中国中草药保健品传播到全世界”。李锦记集团近年来积极拓展健康产业，南方李锦记作为健康产业的核心公司，集团第二个使命的承托者，一直受到李锦记集团的关怀、爱护、重视及支持，为南方李锦记的业务发展提供了一个强大的背景依靠。

有着“亚洲第一食品品牌”的百年老字号李锦记集团的蚝油在美国已经占到了88%的市场份额，在日本的占有率排在第二位。在欧洲、东南亚，甚至在地图上都很难找到的一些岛国，都有李锦记的蚝油、酱油等产品在销售，其200余种产品遍布世界80多个国家，而其独资子公司—广东南方李锦记营养保健品有限公司正在新时期里续写着这个百年老店新的历史……

⑷ 半年净利33亿，市值每天涨15亿，海天味业的泡沫该戳戳了

文｜ AI 财经 社 周享玥

编辑｜赵艳秋

“酱油大王”海天味业的酱油又卖出了“大价钱”。

8月27日晚间，海天味业发布2020年半年报显示，报告期内，实现营收115.95亿元，同比增加14.12%，实现归母净利润32.53亿元，同比增加18.27%。不管是营收还是归母净利润，都远超中炬高新、ST加加、千禾味业等几家同行业上市公司数据之和。

而在股价上，海天味业更是一骑绝尘。数据显示，截至8月27日，海天味业股价报收183.02元/股，涨幅为6.41%，总市值高达5930.66亿元，是调味品行业当之无愧的龙头老大。

分析业绩和利润双增长的原因，与疫情期间，酱油这个刚需市场总体需求量变化不大有关。而且，受疫情影响的主要是餐饮行业，但它们采购的更多是大包装产品，利润率要低于以家庭烹饪为主的零售型产品。

不过，虽然业绩和市值一路走高，但海天味业增长瓶颈已现，产品大部分集中在属于红海竞争的中低端领域，这对于企业长期发展来说，是一个比较大的压力。

市值平均一天涨15亿，“一瓶酱油”贵过“一桶油”

2020年上半年对于很多企业来说无疑是稍显暗淡的，但对于海天味业来说，却算得上是“因祸得福”，股价、业绩实现双丰收，更是在8月18日创下了“一瓶酱油”贵过“一桶油”的A股大奇观，市值超越了中国石化，8月27日，中国石化的A股市值为4819.17亿元。

2020年1月2日是新一年的首个交易日，海天味业股价和市值尚为89.10元/股和2406.03 亿元，到8月27日就已经分别涨了105.41%、146.49%，达到了183.02元/股和5930.66亿元，位列A股上市公司市值第十名，相当于市值平均每天涨约15亿元。

事实上，打从上市起，海天味业就一直是资本市场的宠儿。从股价总体走势来看，2014年2月至今的6年多时间里，除了2016年处于微跌状态，其余年份均呈上升状态，2020年以来的涨幅更是超100%。

另据2020年半年报显示，庞康、程雪、黄文彪、吴振兴、陈军阳、叶燕桥合计持有海天味业55.89%的股份，为其实际控制人。其中，海天味业董事长、总裁庞康通过直接和间接持股合计32.51%。据此计算，截至8月27日，庞康的最新持股市值约为1928.06亿元。

而在一年前的2019胡润百富榜中，低调的庞康还首次以850亿元身家与娃哈哈创始人宗庆后并列榜单第23位，成功晋级为中国食品饮料行业新首富。

海天味业何以能成为资本市场的“香饽饽”？

业绩的长期稳定增长无疑是关键所在。

数据显示，从2014年至2019年，海天味业分别实现营收98.17亿元、112.94亿元、124.59亿元、145.84亿元、170.34亿元、197.97亿元，增速分别为16.85%、15.05%、10.31%、17.06%、16.80%、16.22%；实现归母净利润20.90亿元、25.10亿元、28.43亿元、35.31亿元、43.65亿元、53.53亿元，同比增长30.12%、20.06%、13.29%、24.21%、23.60%、22.64%。

即使是在受疫情影响较大的2020年一季度，其营收增速和归母净利润增速也分别达到了7.17%、9.17%。这样的长期业绩走势，再加上连续20多年的酱油行业龙头老大地位，海天味业受到资本青睐似乎不足为奇。

那么，是什么造就了“酱油大王”？

梳理海天味业的发展史可以发现，品牌建设与渠道建设是海天味业的两大法宝。

在品牌建设上，早在上世纪90年代初，当大部分酱油还在以散装形态售卖时，海天味业就已经推出印有全新品牌LOGO的瓶装酱油，1999年，又斥巨资成为第一家在《新闻联播》整点报时环节打广告的酱油品牌。最近几年，海天味业更是冠名了《跨界歌王3》、《吐槽大会》、《中餐厅》等多部流行综艺，还在2014年邀请知名主持人汪涵做了首位代言人。

图源：海天味业官网

表现在数据上，2014年至2018年，仅用了5年时间，海天味业的销售费用就翻了一倍，从10.5亿元涨到了最高22.36亿元，2019年虽有所缩减，但仍旧达到了21.63亿元，2020年上半年为8.65亿元。

而在渠道建设上，海天味业有一套独特的“打法”，采取经销商、分销商/联盟商两级架构销售体系。由海天驻各地的销售机构与经销商共同对分销商/联盟商进行管理，并通过在一个区域设置多个经销商，进行内部“赛马”的方式，提升产品渗透。

据最新披露的数据显示，截至2020年6月30日，海天味业的一级经销商数量已经达到6433家，较2019年底的5806家，净增长627家，相当于平均每天净增长约3.45家经销商，实现了在中国地级及以上城市的100%覆盖率，在中国内陆省份中，90%的省份销售过亿元。

而同期ST加加（加加酱油）、中炬高新（美味鲜）、千禾味业的经销商数量均在1000多家的量级，仅约为海天味业的1/5。

因此，即便假设产品差距不大，海天味业的售卖网络也更具竞争优势。

难以摆脱中低端烦恼，后续增长空间见顶？

虽然业绩和市值一路走高，但海天味业的发展并不是没有隐忧。

实际上，海天味业目前的主要问题在于产品大部分集中在属于红海竞争的中低端领域，这对于企业的长期发展来说是一个比较大的压力。

以营收占比在60%左右的支柱产品酱油为例，随着近年来中低端酱油市场的逐渐饱和，海天味业酱油产品的营收增速已经在不断收缩，2017年至2020年上半年，酱油类产品的营收增速分别为16.59%、15.85%、13.60%、10.71%，整体呈下滑趋势。

在不少业内人士看来，这种现象昭示着海天味业在低端酱油市场的天花板已经清晰可见，而海天味业近年来不断尝试向料酒、火锅底料等赛道拓宽的动作，也被解读为可能是海天味业在遭遇业绩瓶颈后，寻求突破的新增长点。

据媒体报道，近日，海天味业天猫官方旗舰店低调推出了四款火锅底料，包含韩式辣牛肉、韩式部队、新疆番茄、云贵酸汤四种风味，单包价格15.9元，四包组合价39.6元，生产日期则显示为2020年7月份生产。

AI 财经 社查询发现，截至8月27日，海天味业新推出的火锅底料在天猫旗舰店上的月销量为624件。

图源：海天味业天猫旗舰店

“海天味业涉足到料酒、火锅底料等其他调味品市场，对它来说应该是最简单的。”香颂资本执行董事沈萌告诉AI 财经 社，“因为它已经在酱油领域积累了产能、品牌、渠道等资源优势，当它把这些资源和酱油行业的成功经验复制到其他调味品领域，就可以以较低的成本去开发一个新的产品”。

据《火锅行业全产业链报告》显示，自2011年以来，火锅行业始终保持着10%以上的高增速，而火锅产业的快速发展，又推动着火锅底料市场的同步发展。

数据显示，2018年火锅底料市场规模在200亿元左右，近几年增幅达到15%左右，预计2020年市场规模将达310亿元，2025年市场规模将超400亿元，显然还“有利可图”。

不过，沈萌进一步分析认为，这种方式仍然是“在更多地与中低端品牌进行搏杀，并不能真正走入收益率更好的中高端市场”。

在他看来，虽然海天味业目前在国内处于一个比较领先的位置，但就全球酱油产业来说，其仍然还有很大的空间可以去拓展。“在这种前提下，它就已经开始做料酒等横向的调味品市场介入，可能会分散其对于酱油市场核心主业的坚守，进而导致其长期处于产品中下游的水平，并不利于企业更长期的品牌积累和积淀”。

但海天酱油想要从中低端市场向高端酱油实现突围，显然也并不简单。千禾、李锦记、欣和、鲁花、厨邦等在高端酱油市场耕耘已久，抢占了很大一部分市场份额。与此同时，日本酱油行业的领头羊龟甲万、法国达能、卡夫亨氏等外企也纷纷进军国内酱油行业，进一步加大了市场竞争。

调味品行业“因祸得福”，股价、业绩齐上涨

疫情期间“因祸得福”的不仅仅是海天味业，事实上，包括中炬高新、千禾味业、ST加加、恒顺醋业、天味食品等在内的多家调味品行业上市公司，股价和业绩都出现了大幅上涨。

就资本市场表现而言，截至8月27日收盘，海天味业、中炬高新、天味食品、千禾味业、恒顺醋业、ST加加的总市值分别为5930.66亿元、638.11亿元、420.57亿元、294.49亿元、268.29亿元、101.03亿元，较年初的涨幅均超过了100%。其中，千禾味业的市值涨幅更是达到了317.83%。

制图/周享玥

而在业绩表现上，2020年上半年，中炬高新、ST加加、恒顺醋业、千禾味业、天味食品分别实现营收25.54亿元、11.56亿元、9.53亿元、9.19亿元、7.99亿元，同比增加6.78%、12.87%、7.39%、45.98%、34.53%；实现归母净利润4.55亿元、1.07亿元、1.49亿元、2.00亿元、1.57亿元，同比增加24.31%、24.67%、3.63%、94.62%、79.85%，营收和归母净利润均出现较大增长。

即使是在受疫情影响较大、餐饮行业大规模闭店停业的一季度，6家企业中也仅有ST加加出现了营收和净利润双降，中炬高新营收下滑，但净利润却反向上涨。

制图/周享玥

何以会出现这种情况？

香颂资本执行董事沈萌告诉AI 财经 社，“主要是因为酱油属于日用消费的必需品，无论是在外就餐，还是自己在家做饭，对酱油的总体市场需求量的变化其实是不大的。受到疫情影响的主要是餐饮行业，但它们采购的更多是大包装、批发的产品，利润率要低于以家庭烹饪为主的零售型产品”。

沈萌进一步分析，虽然受到疫情影响，餐饮行业方面对于低利率产品的需求量有所下降，但家庭烹饪所需的高利润率零售产品的需求却有所增加，“再加上电商等渠道成本的降低，多方抵消之下，酱油总消费量的变化可能不大，但是对于企业的业绩提升却有比较明显的作用”。

这一点在中炬高新2020年一季度的业绩数据中也有着较为明显的体现。数据显示，2020年一季度，中炬高新实现营收11.53亿元，同比下滑6.32%，归母净利润却同比上涨8.94%，达到了2.06亿元，净利率有明显提升。

对于调味品市场下半年的走向，沈萌认为，随着餐饮逐渐恢复运转，高利润率产品的销量，可能会有一部分回流到低利率的大包装产品，进而对利润率产生一定影响，“但由于整体的市场规模还在不断膨胀，整体业绩不会有明显下调”。

“下半年可能比较多的调味品企业会像海天味业一样，以自己的品牌为基础，向其他类型的调味品市场进行延展。”沈萌补充说。

⑸ 海天和李锦记哪个企业大

海天判磨和李锦记哪个企业大。你好，肯定是海天更大，海天是酱油界第一酱油龙头企业，市值三千多亿，最高的时候神模五六千亿游冲缓市值。

⑹ 李锦记没有上市为什么有股票代码

没有股票代码。
李锦记集团还没有上市，所以，李锦记股票代码也就不存在。
李锦记集团是一家拥有一百三十余年历史的跨国民族企业，集团总部位于中国香港，是国际知名的中式酱料品牌，有着“亚洲第一食品品牌”的百年老字号。并已传至家族第四代，是华人世界里少有的长寿家族企业。

⑺ 李锦记是世界500强吗，市值大概多少

家族企业市值1162亿人民币，因没有上市与海天酱油差距2亿美金，如果上市，超越海天两倍以上不是问题

⑻ 李锦记是上市公司吗

李锦记不是一家上市公司而是已经成立了100多年的民族企业，总部位于我国的上海是出名的酱料生产企业。

⑼ 艾永亮：一瓶酱油市值超过中石化！海天味业到底有多牛

他成功地把“一瓶酱油”，变成了一款超级产品。

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酱油界的茅台

2020年9月3号，海天味业股价到达203元高位，市值成功突破6500亿，远远超过4800亿的中国石化，逼近7800亿的中国石油。

这时，大家不禁产生一个疑问，为什么“一瓶酱油比石油还贵”？

从2014年海天味业上市以来，它的市值保持着25%以上的净资产收益率，也因此饱受质疑，更被调侃成“酱油界茅台”。

从艾老思文章分析来看，海天味业仅用6年时绝银间，将市值上涨10倍，作为业内“一个”，海天味业在市场的占有率高达18.4%......

从国内酱油市场来看已形成了四大流派：

1） 一款产品遍天下的全球性品滑慎牌海天味业

2） 从区域品牌走向全球品牌的信宏敬上市企业，中炬高新....

3） 以万字牌、李锦记为主的外来品牌

4） 区域性品牌，例如，金狮、鲁花、珠江桥等

从国内酱油市场来看，头部品牌和非头部品牌都有着巨大的上升空间。

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海天味业发展史

作为中华老字号的海天味业至今已有300年 历史 。

在乾隆年间，广东佛山诞生了大量生产酱油等调味品，这些产品远销广东各地，不仅影响到东南亚以及欧美地区。甚至出现了限购，可谓是一酱难求。

海天味业的酱油作为规模和影响力最大的企业之所以如此热销，正是因为与众不同。

我们都知道酱油的原料来自于黄豆，决定产品品质的关键在于晾晒，为了让产品得到保障，海天味业创始人庞康花费3000多万引进国外生产线，2005年更是花费10亿，建起了一座100万吨的生产基地，到了2014年又建了一座150万吨的生产基地。时至今日，海天味业的总产能突破200万吨，遥遥领先于竞争对手。

当然，凭借着产能高不足以让企业立足于市场，关键在于如何将产品卖出去，这可就需要规模化的渠道网络。

据艾老思文章提及的数据来看，海天味业的渠道已覆盖中国所有地级以上城市，并远销在全国60多个国家和地区，成为海外华人住所的标配。

为了控制庞大的渠道网络，海天味业创始人培训了1000多人的“巡视组”，指导并管理着那些经销商。

除此之外，还采用先付款再发货的策略，即能避免资金被经销商占用，又能有效避免烂账。

为了提高产品质量，庞康花费3000万建立ERP系统，构成智能化生产包装系统，不仅如此，到了2013年又引进了智能机器人装卸系统。

在保证产品品质的前提下，将效率和产能提高后，让酱油这款产品成为保障企业长期、稳定、快速增长的根基。

虽然对于产品的把控需要持之以恒，但一旦形成足够强的产品力，就会成为难以超越的核心优势。

从海天味业的发展来看，它们是通过把一款产品做好，打造出超级产品成为行业第一，再拓展相关产品。

从艾老思文章中的分析来看，海天味业最早的产品是酱油，把酱油打造成超级产品后，又增加了蚝油、调味酱。近几年才往料酒、醋、鸡精、腐乳等产品开始拓展。

看似“不思进取”的海天味业，却稳居业内第一。

从实际上来看，一家企业能够一辈子坚守在一个行业内，聚焦于自己的产品，才是更加困难道路。

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如何打造超级产品

在改革开放前30年，基本上什么产品都能卖出去，因此，很多企业都不太注重产品品质，毕竟当时的消费者能够选择的产品较少，像海天味业这样死磕产品的企业，并没有明显的优势，再加上当时的产能和渠道并没有完全铺开，当时的海天味业并不起眼。

然而，随着时代的变化，2008年的全球金融危机，淘汰了许多没有竞争力和产品力的企业.....

近几年来进入消费升级时代，让许多品质化、专业化的企业得到快速发展，海天味业就是其中一家。

因此，我们会发现从2010年至今，海天味业的年盈利从55亿高达198亿，净利润也从6.6亿元达到53.5亿。

虽然有媒体指出，海天味业过度依赖酱油产品，可能会导致企业陷入瓶颈期，但从海天味业的发展来看，酱油市场仍有巨大的增长空间。

为了将酱油打造成超级产品，海天味业不断优化产品结构 ，同样份量的酱油，高档的酱油卖30块钱以上，而低档的酱油卖11块钱以下，而海天味业采取高端策略，有效提高企业的利润率。

从2011年起，海天味业向调味酱、醋、腐乳等产品进军，哪怕这些产品并不是海天味业所擅长的， 为了将产品做好，海天味业组成了一支400多人的科研团队，除此之外，还采用收购策略，尽量将调味品类做多做大。

如今的海天味业已经取得200多项专利，用 无线射频、条码识别、智能包装等技术建立产品追溯系统，实现生产智能化，管理精益化，成为业内标杆。

38年的持续积累，让海天味业在产品、渠道、技术等方面建立起极高的护城河，正是因为如此， 海天味业才能够做到比肩中国石化的位置，成为业内最大赢家。

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总结

海天味业的成功逼迫着竞争对手们跑了起来，不少企业开始注重产品品质以及产能。

例如，李锦记在2015年时启动全球第一套用黄豆、面粉作为原料生产酱油的全自动设备.....

中炬高新则以南方为根基逐鹿中原扩大企业影响力。

加加更是花费12亿打造国内最大的日式高端酱油生产线......至于其他品牌则是在巨头们的竞争下，各自寻找属于自己的生存空间。

如今，不少企业开始注重产品，以产品作为突破点占据市场。 例如，中炬高新以“ 健康 牌”推出无添加酱油，而李锦记主打非转基因大豆，不添加防腐剂的口号推出“有机”产品，迎合 健康 需求。

这些打法并没有影响到对于一直注重产品品质的海天味业，很快，海天味业不仅推出了高端酿造酱油系列甚至打出了“ 健康 牌”主打“低盐”、“加铁”....

竞争对手的牌，海天味业可以打，而海天味业的牌，他们却未必打得出来。

即便如此，海天味业仍保持着打造超级产品的初心，从一瓶酱油开始，做到每年高达百亿营收，而且一年比一年发展得更好。

站得高不靠营销，不靠特殊扶持，不靠特殊关系，而是选择自力更生，实实在在注重产品，创造价值 ，从这个意义上来说，海天味业之所以能够成为业内巨头，是因为这家企业老老实实服务着消费者，这也是许多企业打造超级产品的目的。

⑽ 300亿调味品市值巨头诞生！一年狂卖几十吨，紧追海天味业

虽然近几年生活水平不断提高，但柴米油盐等调味品仍然是日常生活中必不可缺少的几样物品。国内调味品在市场上也逐渐地发展猛速，去年调味品企业营收共计达938.77亿元，其中酱油行业占比重62.6%，成为了在调味品市场中规模最大的品类，像我们熟知牌子有海天、味事达、李锦记等。

海天是国内的老字号品牌了。自1990年开始，海天就一直保持着酱油销量全国第一的成绩，市值超过2800亿。实际上，还有一家调味品企业不可轻视，那就是厨邦。厨邦采取的发展策略与海天较为相似，在各大超市商场中，只要能看见海天的地方就一定可以看见厨邦，有点想要一较高下的感觉。

在去年发布的《食品品牌竞争力评价体系表》，李锦记高居榜首，海天位居第二，成立只有七年的厨邦，超越了众多老字号品牌，排在了第三名。

中炬高新成立于1993年，在上海交易所挂牌正式上市以来，在珠三角地区地理位置突出了自己的优势。追求承秉务实和固本的原则，创新以发展为经营理念，从事的行业也涉广到 健康 食品、酱油、鸡精、食用油等，他的旗下就有厨邦和美味鲜两大品牌。据数据统计截止到12月初，该公司市值已经超过了310亿元。

在起初的时候，中炬高新并没有涉及到食品调味这一块区域，而是在并购美味鲜工厂后才开始慢慢接触到这个领域，从而形成以调味品为主， 汽车 配件等多元化的发展道路。在一开始，中炬高新推出厨邦，给其的定位就是在中高端市场，其实这一点策略是要快于海天的，海天是在后期才想到并且推出在高端市场，并且加大布局。

厨邦近些年来的发展速度可谓是突飞猛进，生产经营更是涵盖了九大类别，公司占地面积数百亩，并且拥有5平方米的天然沿江大晒场，年生产能力更是达到了41万吨，销售收入达到了15亿。

虽然厨邦相比与美味鲜来说，厨邦定位为中高端市场，美味鲜侧重于中低端。但是在很大程度上，厨邦的表现更为让人眼前一亮，他的营收和利润已经开始超越了美味鲜。

尽管厨邦与海天还有一定的差距，但它的增速却十分惊人，在调味品的不断消费升级下，成为继海天后下一个调味品行业巨头，厨邦不是没有机会。