如何利用期货养殖

『壹』 要推出一个新的期货商品，如何写其市场策划

以今年即将出台的生猪期货为例
可以阐述其前景和意义：

推出生猪期货有益于生猪产业链的发展：
如何把养猪风险降到最低？何时国内的养殖、饲料、食品等行业能有一个稳定的发展环境和利润？生猪期货的上市将是解决上述问题的有效途径。

一、生猪期货的推出有益于生猪养殖业的稳定和规模化发展

生猪价格波动具有周期性的特点，市场形势好、养猪效益高的时候，养殖户就蜂拥而上，养殖规模快速膨胀。而养猪效益下滑时又一哄而散，空栏罢养。这是因为现货价格对供求的引导具有滞后性，养殖户无法对市场做出正确的预期，生猪价格周期性波动是生猪现货市场自身无法克服的缺陷。期货具有发现价格、规避风险的功能，发挥生猪期货的此种功能，可以帮助生猪养殖者通过期货交易行情，及时了解未来的生猪市场价格走势，合理调整养殖规模和饲养周期，从而降低生产经营的盲目性。引入生猪期货交易后，养殖户可以利用期货市场锁定养猪利润，防止价格大幅波动对养猪利润造成不利影响，这样才能够保证养殖户有合理稳定的养殖利润，真正提高他们的养殖积极性，使得市场上的生猪得到长期稳定的供应。

另外，从整体来看，我国生猪养殖的集中度并不高，散养模式长期占主导地位，规模化养殖水平较低。部分原因是由于农民增收渠道多元化，而养猪利润不稳定，养殖户不愿意扩大产业或无经济能力扩大。生猪期货的上市将促使生猪养殖方式由散养和小规模养殖向大规模化发展。一些大集团已开始行动，如中粮集团拟筹资97亿元，在湖北建设50万头种猪养殖基地，生猪健康养殖和加工分别达到每年1000万头，配套建设育种、疾控和食品研发三个中心，带动中国生猪产业赶超世界先进水平。该项目也将使湖北成为全国最大、具有世界先进水平的生猪现代健康养殖基地。

二、生猪期货的推出有益于饲料企业的发展

1985年生猪价格放开后，生猪价格波动剧烈，近年来波动周期明显缩短，一般周期为2至3年，有时甚至一年，这一状况即不利于养殖业的稳定发展，也影响到与养殖业关系密切的饲料业的发展。这几年更由于疫情、原料价格等因素的影响，国内饲料产业连受重创，约有5000家中小型饲料企业因微利或亏损已停产。目前，在国家鼓励生猪养殖的现状下，根据农业部最新调查显示，国内生猪生产正在恢复，生猪存栏率上升，养殖业持续回暖，预期对饲料的需求也将增加。而生猪期货上市后，会使生猪饲养处于稳定并可锁定利润，饲料企业也可借此生猪养殖春风得已发展，并可根据期货市场行情来做出预期判断，调整生产力度。而且，一些有能力的大饲料企业由于具有规模优势和资本实力，也在向下游种猪培育、养殖和加工渗透，如作为国内最大的猪饲料生产企业，新希望集团计划在全国范围内建立一个涵盖饲料、育种、养殖、屠宰、深加工、销售一体的养猪体系。[NextPage]

三、生猪期货的推出有益于肉类加工、贸易企业的发展

生猪价格由于养殖分散，缺乏相应的价格发现机制，价格往往大起大落，这极为不利于生猪加工企业的生产。推出生猪期货，可为相关企业提供价格风险管理工具，猪肉加工商、贸易商通过开展套期保值业务可以提前锁定其销售或采购价格，有效应对市场化条件下猪肉价格波动，回避猪肉价格变动所带来的风险，保证企业收益的稳定。

近年来，我国生猪屠宰深加工业发展迅速，双汇、雨润、金锣等大型屠宰加工企业纷纷扩大规模，投建新厂，不仅屠宰深加工能力增强，而且生猪屠宰、冷冻冷藏及检验技术也进步较快。但是，我国屠宰及肉制品行业集中度低，有较大的整合空间。我国猪肉加工企业双汇发展(000895行情,股吧)、大众食品（金锣）、雨润食品的加工能力占规模以上企业加工能力不足10%，而美国猪肉三强企业的加工能力占全国的50%以上，2005年，双汇、金锣、雨润等3家行业龙头企业屠宰生猪占我国生猪屠宰总量的4%不到，而美国前三家肉类加工企业总体市场份额已超过65%。我国的生猪屠宰加工业急需进行结构调整、资源整合。而且，在生产分散，现货市场不统一的情况下，生猪期货并不能充分发挥发现价格的功能，只有通过资源整合，扩大规模才能更好的发挥生猪期货的作用。

贸易企业也在向多元化发展，如河南粮油食品进出口集团有限责任公司是河南省规模最大、实力最强的外经贸企业之一，进出口总额连年居河南首位，是河南供港活猪唯一的业务主管单位。公司根据市场需求，发挥整体经济与技术优势，建立起集团自己的生猪养殖基地，带动生猪、饲料、机械、屠宰加工相关产业链条的发展。生猪期货的推出，使这类企业可以通过期货市场的价格发现机制和套期保值锁定远期价格，还将有助于形成全国性的生猪价格，通过高效率的期货机制迅速传导到全球各地，增强我国企业在国际生猪贸易中的“话语权”。

『贰』 育肥猪保险+期货 原理

育肥猪保险+期货的原理：“保险+期货”可以为农户饲养的生猪上价格保险，让农户卖猪有保障，帮助化解农户面临的生猪价格下跌风险。
生猪期货的上市给生猪产业带来一种风险分散方式，生猪期货相关的 “保险+期货”业务也将重新改变现有的生猪类保险产品格局。
合理调整养殖规模和饲养周期，进而降低市场波动带来的风险。生猪养殖企业可以运用生猪期货进行套期保值，用市场手段平滑价格波动，锁定成本、稳住利润，抵御生猪价格大幅度涨跌给企业带来的负面影响。

『叁』 饲料企业如何利用期货市场规避市场风险

饲料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。
而中国期货市场中的相关品种有玉米、豆粕、大豆、豆油、棕榈油小麦、菜籽油、菜粕等期货合约。
公司企业面临的风险有国内宏观经济增速放缓带来的企业经营风险、饲料原料价格波动风险、畜禽价格波动风险、环保政策高压下养殖量下降的风险、汇率波动风险等这几类。
当原材料价格持续大幅波动，公司企业主营业务面临一定的市场风险时。在合理的范围内进行套期保值，有助于公司有效规避市场风险，对冲原材料价格波动对公司生产经营的影响，稳定年度经营利润，减少和降低原材料价格波动对公司正常生产经营的影响。
一般有套期保值、期转现、点价交易等方式。
如有需求可私信我。

『肆』 农民如何利用期货市场

从理论上讲，农民与商业性的公司一样，能够通过期货市场进行套期保值，来分散农产品价格风险。例如，在存在期货市场的条件下，农民在播种小麦的同时，可以预先在期货市场上卖出与他预计的小麦产量数量相等的小麦期货合约。如果收获季节小麦价格下跌，农民在期货市场上的收益将能完全或部分弥补在现货市场上的损失。
一、 美国期货市场十分发达，农产品期货品种丰富，粮食生产者、加工者以及中间商都积极参与期货市场
美国农民参与期货市场的方式有多种，大的农场主资金实力雄厚，信息来源充足，可以直接参与期货市场，但大多数农民则是通过合作社的形式间接参与期货市场。据统计，美国目前有近2000个谷物合作社，控制了国内谷物销售量的60%。农民一般预先和合作社签订合同，将粮食按某一约定价格销售给合作社，合作社则通过期货市场规避价格风险。
从西方发达市场经济国家的情况来看，农民直接利用期货市场进行套期保值的比例并不高，最近美国的一项调查显示只有不到10%的生产者用套期保值管理他们的价格风险。为什么期货市场作为一种有效的价格风险管理方式而农民却很少使用呢？
（一）风险管理具有多种替代手段
农民有许多途径管理农业风险。他们能够调整财务结构而使企业价值最大化。实际上，生产者大多数根据经营规模、对资源的控制程度等使用多种不同的策略和工具。
1．组织化经营。组织化经营是对付不确定性的一种制度安排，农业企业化(组织化)，不但可以节约交易费用，也使不确定性减少。建立农业契约一体化组织(公司+农户)，一方面可以稳定订单企业的原料收购，降低市场交易费用，同时也将农户的市场风险、技术风险和借贷风险转嫁给订单企业，双方在契约组织关系的互动中，获得双赢的结局。这种风险转移方式是把风险内在化，即在组织化经营的成员内部进行分配，但市场价格的风险依然在组织内存在。
2．分散化经营。市场主体在面对农产品价格的不确定性风险，为保障未来收益，往往采取分散化经营的方式。农民多元化经营和金融工具的管理有些相似，如共同基金的管理人一般同时持有多种股票，分散和限制了持有单一股票的风险。多元化的策略只能将风险控制在一定范围内。
3．农业保险。农业保险的基本原理是分担风险、分担损失。即由处于同等风险条件下的多数未遭受损失的投保人均摊少数遭受损失的经济损失。农业保险方式的主要困难在于，农业风险具有大面积同时发生，风险损失大等特点，保险公司承保困难。另外，由于农户规模较小，对保费支付存在困难。
（二）通过合作组织分散风险
合作社由农民自发创立，自愿参加，并且由农民自己控制。合作社的主要目的就是帮助农民销售粮食，回避价格风险。美国玉米有70％由农业合作社代农场主销售，美国最大的谷物销售合作组织谷物联盟收购的玉米就占美国玉米产量的45％。农场主并不直接进行期货市场交易进行风险回避，而是通过中介组织和粮食收储公司在期货市场进行套期保值。他们间接地利用期货市场价格信息，来指导生产，以避免生产失误而带来的风险。
（三）农民生产规模的限制
除了部分规模比较大的农场主以外，直接进行期货交易的农民比较少。这是因为他们缺少卖出一份期货合约所必需的农产品数量，必需的基础条件（如硬件、网络系统、期货知识等），以及进行交易所需要的资本金。
（四）期货市场仍存在风险
大多数农场主认为，参与期货交易的套期保值，虽然在一定程度上可以规避现货市场上的价格风险，但是他们仍然会面临期货交易中的基差风险、保证金和追加保证金的风险，由于生产的不确定性所造成的交易者在现货市场和期货市场的交易头寸差异的数量风险等。
二、我国农民利用农产品期货市场套期保值功能的难点和对策
农民可以进入期货市场进行套期保值交易，转移现货市场的价格波动的风险，以获取稳定的收益。通过农产品期货市场功能的发挥，农民的利益受到保护。我国的农产品期货市场已逐渐走上规范发展的轨道，市场功能也得到了较好的发挥。许多有远见的生产者已经认识到期货市场的作用，积极参与和利用期货市场，并取得了很好的效果。但是，根据国外的经验，我国农产品期货市场套期保值功能的发挥还远远不够，农民对期货市场的直接利用还需要作出很多的努力，关键是农业中介组织的发育。
（一）有效利用农产品期货市场是农民价格风险转移的需要
应该说，我国广大农民是需要农产品期货市场的。目前，我国大部分粮食品种已经放开价格，棉花也逐步实现市场化改革，市场经济活动无不充满了风险和不确定性，尤其是农产品，生产周期长，受天气影响很大，天灾减产无收，丰收了粮多价贱愁卖，市场价格波动给农民的利益造成了很大风险。特别是我国加入WTO以后，农民将面临国内、国外两个市场的竞争，价格波动将更加剧烈。
（二）制约我国农民直接使用期货市场的原因
1．农民以家庭为单位的分散而小规模的生产组织形式同集中而大宗的期货交易方式相矛盾。现阶段这种主体分散、规模小、对市场信息了解程度低、交易费用高的状况，决定了我国广大农民只能直接进入初级农贸市场，不可能直接进入较高层次的粮食批发市场，更不用说进入期货市场做套期保值交易。
2．农民偏低的文化层次同期货交易的专业性相矛盾。我国有数亿农业人口，文盲比例较高，总体上文化程度较低。我国多数农民尚未达到初中文化程度，难以理解期货市场的运作机理和交易方式，更不用说亲自操作了。
3．传统的小农意识同开放的期货大市场相矛盾。我国广大农民的观念守旧，商品意识不强，难以适应现代化的期货市场的要求。
（三）农民利用期货市场的途径
农民是农产品现货市场的主体，如果没有一定数量的农民进入期货市场，就很难说农产品期货市场的发育是完善的。但是，在今后较长的时间内要使一定数量的农民直接从事期货交易是不现实的。农民利用期货市场的关键是把分散的农民组织起来参与期货市场，从而解决小生产同大市场之间的矛盾。
1．发展农民合作组织。美国、日本都有农民合作社，为农民利用期货市场规避风险提供了便利条件。我国农民无论从知识层次上，还是资金实力上，都不具有直接参与期货市场的条件。因此，我们可以借鉴国外经验，根据当地的资源优势和农业发展的特点，鼓励农民成立各种不同类型的农民合作组织，由农民自己经营管理，把分散的农民组织起来。合作社可以帮助农民利用期货市场规避风险，并为农民提供更多的市场信息和有价值的建议。
2．开展“公司+农户”的订单农业。“公司+农户”就是实力雄厚的农产品收购企业在生产前以期货价格为依据与农民签订远期收购合同，农民通过订单，把价格风险转移给订单企业，从而化解农民可能面临的风险。但是在“公司＋农户”或定单农业模式的运行过程中，签约的企业却承担着巨大的经营风险。而期货市场则可以为订单企业提供一种对所签订的合同进行套期保值的可能，通过期货市场的运作企业可以把价格风险分散、转移给众多的市场投机者，期货市场可以成为订单农业中价格风险的最终“出口”。这就需要大力培养农产品流通企业运用期货市场的能力。随着农产品流通体制改革的深化，近几年出现的各类流通合作组织和代理商，可以为农民架起通向期货市场的桥梁。

你可以百渡里搜套期保值，必须要先搞懂套期保值。

『伍』 生猪期货是否能解决“猪周期”难题

一、生猪期货坎坷之行！

回头看这近20年的准备和酝酿之路，我国生猪期货的上市过程可谓太过曲折，而对于生猪期货的研究历程，我国也有着较长的历史，最早可回溯到2001年了，大连商品交易所也早在2006年就以生猪活体为交易标的设计了合约方案，但是却迟迟没有正式运行；而经过这些年艰难的历程之后，有关人士表示：目前我国生猪期货的上市时机已经成熟了！