金融危机下白酒行业如何

『壹』 白酒行业如何应对金融危机

而由于受到金融危机的影响，企业倒闭、工人失业，消费者抓紧荷包使得购买力下降也是当前经济形势的真实写照。面对全球性的金融海啸，2009年，中国白酒企业该怎么办？将如何抗击“金融风暴”的侵袭呢？
2008年下半年高端白酒的涨价可谓让消费者目不暇接，茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖，甚至二三线白酒也不甘落后，争相涨价，但金融危机的到来让高端白酒销售“一夜回到淡季”，就连即将到来的春节也没能让高端白酒“高兴起来”，“金融危机”的影响直接导致消费者购买力下降，政府的紧缩腰带度冬，使政务及商务消费明显减少，中高端白酒的消费受到了较大影响。依靠中高端白酒赢天下的模式也遭遇严峻的考验。另一方面，大批的农民工返乡，使低端白酒市场的规模集中及量的爆发变为可能，为低端酒市场的开发和拓展创造了难得的条件和机遇。
另外，低端白酒的生产也将有效的提高企业设备的利用率，降低生产成本，保证工人工资水平。“福兮祸所依，祸兮福所伏”。白酒企业应抓住已经来临的低端酒发展的机遇。作为徽酒领军企业的双轮酒业，多年来依靠高炉家系列产品，在中高端市场销售连年飘红。金融飓风席卷我国经济之际，该公司将危机视为机遇，在确保其中高端市场平稳过冬的前提下，经过市场调研，开发双轮及老糟坊品牌低端系列白酒，依靠其品牌优势，地缘优势及有效的市场营销措施，取得了较好的销售业绩。
由于大中型白酒企业，长期以来专注中高端白酒市场，低端市场基本上由小酒厂所垄断。众多小酒厂工艺、设备、管理较为落后，质量意识淡薄，经营目光短浅，唯利是图，侵犯消费群体权益行为时发生，给消费群体的身体健康及心理带来伤害，抹黑了整个行业的声誉和形象，严重影响了白酒行业未来的生存和发展。
从目前的形势看，高端白酒销量下滑已经是不争的事实，只是何时回暖还没有人能说清楚，多数的说法是在09年下半年。但可预见的是，很多高端白酒消费者转向了中端白酒，行业分析认为，经济环境对白酒行业影响有限，因为高端白酒占白酒总产销量的比重较小。2007年我国白酒总销量约480多万吨，高端白酒只占到5%。但这无疑给了中档白酒更大的市场空间。白酒企业属于劳动密集型企业，大中型白酒企业开发、推广低端白酒势必会创造新的就业岗位，增加就业，有利于缓解当前日益突出的社会就业矛盾。

『贰』 金融危机对糖酒会

搜狐博客 > 中国糖酒门户 > 日志 2009-03-18 | 勇于创新 适者生存——金融危机下的春季糖酒会

勇于创新 适者生存

金融危机下的春季糖酒会

随着时间的流逝，春季成都糖酒会已经离我们越来越近了，自春节以来，在金融危机的影响之下国内的高端白酒价格虽然没有大规模的下降但是销量却有不同程度的缩减，然而在车次有史以来最大糖酒会召开之际，各大知名酒商将会进行怎样的举措，国内高档白酒是否会重新洗牌，是否会在这次金融危机的影响下扩大内需，主推中低档白酒与区域白酒进行内需战，一切都是未知数......

高端白酒你还能走多远？

中国的高端白酒品牌大多注重单一品牌功能价值，要么是"高价格决定高价值"，要么是身份、地位、尊贵的象征，其他没有什么"引领生活方式"这一说法。所以，也没有形成消费者坚定、充分、理性的消费理由。消费高端白酒完全成为一种人际道具，而不是生活方式。中国消费者购买高端白酒，大多体验的不是自我的生活方式，而是为了办事、升迁、讨好等，体验的是别人的生活方式，"欢乐"着别人的欢乐，"幸福"着别人的幸福、"成功"着别人的成功。时代在变迁，中国酒类的主力消费军已经渐渐被年轻人取代，酒吧里常见的干邑白兰地它即满足了都市小白领们的消费标准，也能够当做一种上档次象征尊贵的饮品，年轻人偶尔回去酒吧放松一般都会点几杯轩尼诗，芝华士或者是龙舌兰，这种档白兰地价格上既不是十分的昂贵也能让工作了一天人们得到适当的放松，在酒吧我们很少会听见会有人说到"给我来一杯五粮液"吧。

勇于创新

席卷全球的金融危机，对众多行业带来了极大的挑战。面对经济危机，轩尼诗的表现依然稳健。从2008年的全球统计数据来看，轩尼诗干邑销售利润稳中有升，尤其是在中国市场取得了历史性突破--中国第一次成为轩尼诗全球最大的消费市场。从2006年推出天恒干邑，到2007年把轩尼诗X.O Mathusalem以及轩尼诗百年禧丽干邑带到中国，从2008年推出轩尼诗理查干邑及百乐廷干邑的新包装和轩尼诗X.O Magnificent，到2009年初春Iridescence光芒面世，不断的产品创新，确立了轩尼诗在中国顶级干邑市场上的领导者地位。而在品牌建设和消费者体验方面，中国市场的表现也非常突出。在金融危机之下轩尼诗作为奢侈品牌却依然能够稳健生存，为什么？因为它勇于创新，在金融危机的影响下，进口行业受到了最大的冲击，但是轩尼诗还是凭借积极进取、勇于开拓的气概与魄力。它敢于创新，多元化发展注定了它将继续续写着它辉煌的百年传奇。

适者生存

这次金融危机对出口产业造成了很大的影响，因此国内许多向外销售高端白酒的企业面临着重大的难题，在即将召开的春季糖酒会中他们会有何动作，我们将拭目以待，他们是否会推出新的中低档白酒与国内一些中小企业进行争斗，扩大内需是抵抗金融危机的一种方法，企业将会如何面对这次的"寒春"呢？我们只认一个真理，那就是--适者生存，我们是否需要对春季糖酒会下那么大的力度，春季糖酒会真的会为我们带来效益吗？一切都是未知数，那么为什么不给自己多留几条路走呢，21世纪是信息社会，信息的发展带来了数亿的网民群体，随着网民数量的不断增加，很多企业认识到网络的力量，从而走进网络营销时代，随着企业电子商务化、政务电子化的发展，电子商务必然成为社会发展的趋势，网络销售作为21世纪最有潜力的销售渠道，那么我们还在等什么，为什么不试一试呢？难道还要守着那本"老黄历"？不！我们要勇于创新，2009年只有强者才会得以生存，只有敢于尝试，感觉创新，才会在这场金融危机中笑到最后。