老字型大小市值多少錢

1. 輸光200億利潤暴跌77%！史上最作死老字型大小想靠天價翻身，結果怎樣

當年，志得意滿的東阿阿膠將上面的宣傳詞放在了包裝上，那個時候，東阿阿膠在補品市場上是穩居前列，那時送禮送東阿阿膠，還是有面子的象徵。但人們也發現，不知什麼時候起，這家百年老店似乎銷聲匿跡了。

一個公司最強大的支持永遠來自於過硬的產品，只有產品的質量足夠好，經得起考驗，才能讓顧客對這個公司抱有信任，只有擁有顧客的信任，公司才能長久的發展下去。這是成千上萬個公司在摸索中找出的經驗，可沒想到歷史悠久的東阿阿膠卻偏偏在這上面栽了跟頭。

面對經營危機，有很多種解決方式，可是秦玉峰選擇的是最危險，最為人不齒的一種。營造虛假形象，騙取顧客錢財，用暴利來維持經營，這種經營就像是漂亮的泡沫一戳就碎，東阿阿膠的窮途末路，看似來的突然，其實從秦玉峰做出決定的那一刻，就已經註定了今日的結局。

誠信經營，以人為本，這是商家從古至今流傳的教訓，希望東阿阿膠的事件，能帶給所有商戶一些啟發。

2. 全聚德為什麼一個多月市值蒸發10億元

提及老字型大小烤鴨品牌，大多數人第一個想到的就是中國全聚德(集團)股份有限公司(下稱「全聚德」，002186.SZ)。這家創建於1864年的老字型大小品牌，堪稱「烤鴨第一股」，其一舉一動都備受市場矚目。

然而，自11月9日以來，全聚德市值蒸發超過10億元，引起了投資者的關注和擔憂。曾經備受追捧的中華老字型大小、餐飲業明星股，人們不禁要問：全聚德究竟怎麼了？

值得肯定的是，近些年來，全聚德的確也做了不少努力，特別是在迎合時代潮流及整個市場的風格變化方面。但在轉型過程中也不可避免地遇到了一些挫折。

尤為引人關注的是，全聚德也和很多傳統消費企業一樣提出了「互聯網+」的發展戰略。去年4月份，全聚德試水外賣業務，推出外賣平台「小鴨哥」，由旗下控股公司鴨哥科技運營，目標客戶定位於年輕消費者。但在今年的半年報中，全聚德披露，鴨哥科技已於今年4月停業，僅實現營業收入36萬元，凈虧損達243萬元。

另一個「嘗鮮」之舉是，全聚德在今年3月份宣布收購餐飲品牌「湯城小廚」。而在8月29日，全聚德就宣布終止收購，稱由於交易的復雜性以及推進的不確定性，無法按時完成交易。

「其實，我們現在還是在做外賣業務的，主要是與幾個外賣平台合作，只是不再做單獨的外賣平台了。全聚德在轉型過程中，需要不斷地進行調整，也希望外界給我們多一些時間。」唐穎說。

近日，全聚德和平門店與華濱國際大酒店(港股00045)達成了「單品輸出」合作，由全聚德和平門店為富臨閣餐廳提供烤鴨產品所需的食材、設備、人員、配送等，富臨閣則提供製作場地並負責銷售全聚德烤鴨。

對此，唐穎指出，全聚德的「單品輸出」業務早在幾年前就已經推出。「目前全聚德的『單品輸出』除了北京華濱國際大酒店以外，還在洛陽等其他地方的酒店推出。」

拿什麼提升競爭力

不得不提的是，雖然全聚德是中國知名的餐飲老字型大小之一，但其對消費者的吸引力近年來正在下降。

目前，前往全聚德的顧客中，以外地來京的遊客居多，大多屬於一次性消費。與此同時，北京市場上競爭者不斷涌現，既有定位更高端善於創新「大董」，也有最近幾年出現的「四季民福烤鴨」等新餐廳，使得消費者品嘗北京烤鴨時的可選餘地增加了。那麼，全聚德單靠「中華老字型大小」的招牌如何從競爭中獲勝？

唐穎向指出，全聚德將從三方面進行調整：一是提質，主要是針對菜品、服務和環境。目前全聚德還對門店進行了分類，主要分為商務、社區、旅遊和休閑店，根據不同的門店推出不同的菜品，從而提升整體的服務；二是孵化，讓旗下門店自行孵化新的品牌，只要孵化出來的產品符合全聚德的要求即可；三是雙向復制，現有門店按市場新需求提質後進行復制。

「全聚德集團有一個專門的開發部門，主要是負責開發直營店和特許店。以前主要由開發部門去選址，而現在我們也給予門店和區域公司開發的職能，讓其根據自身周邊情況去復制店面、開發自己的門店。包括上海公司新開的控江路店，即將開業的鎮江店、蘇州店等。而北京這邊，接下來將在西鐵營萬達廣場開一個新門店。」唐穎表示，這一職能變動力度對於全聚德來說還是比較大的。

采訪到最後，唐穎向記者透露：「我們也一直在思考，老字型大小如何創新發展。同時，我們的團隊也在不斷摸索和探討中。」

至於如何創新發展？記者做了簡單的市場調查，消費者的反饋有：首先應注意地域人口特徵，已從單一化變得更加多元化、口味多樣化；其次是重健康、少油膩已成為流行時尚；第三是要注重消費者心理感受，用餐環境格調化；第四是服務細節化等等。

不一定百年老店就是屹立不倒，要懂得創新。

3. 市值20億左右的中華老字型大小上市公司

中華老字型大小隻代表老。與會不會退市破產無關，與股票潛力，長線只有就賺錢不是必然關系。20億資金量在上市A股中不很大。意圖長期持有，不如買占國有股份的或者低價格的藍籌，放著。最好與科技或醫葯有關的。
老字型大小這個只能是個品牌，不是公司名稱。比如大寶天天見，人家公司如果上市，是叫強生集團或者強生股份。
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