餐飲企業為什麼重視股權
Ⅰ 股權怎樣分配才合理
很多創業者在創業之初，對於股權的分配比較迷茫，一個好的股權結構、機制對於創業團隊的未來融資、發展決策的決定，甚至於創業的成功與否都起著重要的作用，誠然，不同類型的創業項目（例如互聯網服務業和產品開發類）股權分配結構也不盡相同，作為正在進行此項工作的我，在這里給大家介紹下注意事項。
方法/步驟
1
確定股權回購制度。很多創業合夥人在加入團隊之初就會獲得公司股權，但是還沒做兩個月就離開，並且帶著股權離開，這該怎麼辦？在分配股權之處就要確定股權回購制度，比如約定共同創業不足三個月而離開，股權無效，共同創業一年，進行有價回購，具體細節需針對公司的架構決定；
2
設定股權池。設定一個合理的股權池，對於公司人才的吸引，後期的融資操作，對於貢獻較大的員工進行獎勵回饋，也具有重大作用；
3
融資股權稀釋。如果團隊比較幸運，得到了資本的青睞，獲得融資，在融資方案最終敲定之前，一定要將相關股權稀釋、融資文件給獨立專業的律師審定，確保不被坑；
4
盡量由一人保持絕對的控股權。保持絕對的控股權，掌舵團隊的絕對發展方向，對於團隊執行力的提高、商業模式的明確，以及團隊治理、融資具有重要作用，這個比例一般是百分之六十以上的股權。
Ⅱ 如何設計連鎖企業股權激勵機制
根據你的提問，經股網在此給出以下回答：
中國經濟進入新常態，高速發展的時代已經成為過去，我國連鎖企業也迎來了新常態下的機遇與挑戰。連鎖企業在經歷了經濟高速發展期之後，新環境的競爭壓力、激勵機制的缺失與人才的流失使得連鎖企業的經營普遍愈加艱難，但與此同時，一批企業在股權理念的引領下，門店擴張速度與經營質顯著提升，逐漸邁向行業的細分寡頭。股權時代已然來臨，在新常態下，它驅動著連鎖企業的壯大，也加速著行業的洗牌。
連鎖企業經常將連鎖店面的數量作為一項重要的發展指標，一旦連鎖門店在數量上發生遞減時，企業的經營者便會下意識的將其原因外部化，如經營成本增加，人才流動性大，同業競爭加大等等，然而這些外部因素是所有連鎖企業的共性問題，我們認為內因是主要的，企業在連鎖化的過程中，其本質始終是圍繞著「人」在進行連鎖，「萬店連鎖」只是一個必然結果，而如何運用股權激勵推動「人心的連鎖、人才的連鎖」才是實現「萬店連鎖」的關鍵手段。
為了留住諸如店長等方面的核心人才，連鎖企業實施並完善激勵機制顯得尤為關鍵，而股權激勵是其中一種非常適宜的激勵機制，我們結合多年股改的咨詢經驗，在此推薦給大家，並與其它幾種與股權相關的激勵機製做比較分析，以供大家參考。
大體上，我們把連鎖門店的激勵機制，概況為四種方式，分別是承包激勵法、超額分紅激勵法、股權激勵法、合資合作法，這4種激勵方法內部存在逐層遞進的關系，我們將分別從優劣特性、長短期導向、收益與風險共同承擔程度、實施的難易程度和標桿效應等方面進行闡述。
一、承包激勵法
承包激勵法以承包為理念的激勵方案，一定程度上類似於短期加盟，其激勵原理是門店員工承包門店，公司可以收取銷售額一定比例的管理費或者是固定金額的管理費，財務由公司統一管理，可以按照季度和年度進行結算。這種方法一定程度上類似於「家庭聯產承包責任制」。
承包激勵法被認為是保持連鎖門店原有所有權的前提下改善連鎖企業經營的「權益之策」，它既沒有使激勵對象獲得原有企業的所有權，同時維持了原有的利益格局，又能在一定的期限內通過承包合同劃清企業與個人的收益分配關系，使激勵對象有一定的經營決策權，從而能激發激勵對象的活力，有限達到某種激勵目的。
但是無論是固定比例承包法還是固定金額承包法都存在其固有的弊端，承包激勵法的缺點在於：（1）易於產生激勵對象行為相對的短期化，承包者很難有較長期的安排，承包者（激勵對象）有可能以犧牲企業資源為代價換取短期利益的最大化；（2）易造成承包者（激勵對象）與非激勵對象收入分配上的矛盾，也就是所謂的「負盈不負虧」所產引起的不良情緒，實際上承包激勵法，並沒有形成切實有效的企業與激勵對象間的「命運共同體」；在承包者（激勵對象）對象選擇方面也缺乏科學謹慎考核機制。
二、超額激勵法
所謂超額即是在完成擬定目標後所產生的超出額度；激勵是指按照事先約定行權條件提取超額比例分紅，也可以被比喻為一場指標的博弈。通常企業管理可根據銷售額、毛利和凈利等指標設定目標與分紅比例。一般來講，批發、餐飲與流通行業更加適應加銷售額作為擬定目標，通常這類企業的凈利潤率較低，商品銷售量越多累積的利潤也就越多，這樣銷售額是反映門店盈利情況的重要指標。毛利指標則適用於固定成本相對穩定連鎖企業，如，物流企業、餐飲企業、休閑酒店等。凈利潤則適用於高附加值高利潤率行業，如培訓、教育、醫療、咨詢等。
超額激勵法在連鎖門店企業的應用主要得益於它與企業發展的各項指標相互結合，使得人、責、利在相對較長的時間內與公司利益捆綁。同時，這種激勵法可以根據公司戰略進行相對靈活的指標選取和設定，從而使激勵法能充分滿足公司的發展要求。另一方面，超額激勵法可以與員工的晉升機制相互結合，使個人在激勵過程中崗位層級隨個人與門店的收益而升，這也可以在一定程度上滿足公司的人才戰略。
超額激勵法的缺點在於設計與實施的難度較高。另外，超額激勵仍然沒有擺脫承包激勵法「負盈不負虧」的弊端，也沒有將真正意義上的「股權」運用到激勵系統中來。
三、股權激勵法
股權激勵法是讓優秀員工以優惠價格購買公司的部分股權，讓奮斗型員工除了獲得勞動收入之外，還可獲得投資收益，從而調動工作積極性，增強經營意識，提高門店的經營質量。進而優化連鎖門店的組織程度，減輕融資壓力，同時為人才的成長開辟路徑，形成「人才連鎖，人心連鎖」長效機制。
首先，股權激勵法特點在於激勵與約束具有較強的對稱性，是真正意義上的「股權激勵」，被選中的激勵對象需要以實際資金投入來獲得連鎖門店的股權，激勵對象在獲得經營權、收益權和分配權的同時也承擔了相應的風險，這樣連鎖門經營狀況與激勵對象的利益被捆綁在一起，長期利益趨同。
其次，激勵對象的主人翁意識可以被充分調動，這種主人翁尤其體現在新店和止損店的拓展方面，不但可以滿足連鎖門店的短期需求，而且激勵對象一旦達到行權要求就會形成標桿效益，從而帶動內部人員爭相效仿。在避免了人才出逃創業的同時還可以吸引外部小型競爭對手「帶槍投靠」。
從我們以往大量的門店分類股權激勵項目來看，激勵效果是十分顯著的。但是這種激勵法在診斷、設計、實施過程相對較為復雜；同時，激勵對象需要以出資認購股權（盡管相對非常優惠），所以員工接受會有個認識和接受的過程，推動起來難度較大。
四、合資激勵法
合資激勵法，也是以激勵對象出資為基礎一種激勵法，但它與股權激勵法有著本質上去不同。合資激勵法以雙方共同投資為原則，從股權關繫上來講雙方屬於對等關系，相當於企業加入了實際的股東，從而長期享受發展紅利和共同承擔風險。
操作層面上，投資合資法是需要員工按照門店投資金額大小同比例出資，共享利潤、共擔風險，原則上出資不可撤回。這種合資激勵法的優勢在於組織程度上形成一定程度的互動性，內部管理市場化，店面人力資源一定程度上轉化成為了資本緩解資金壓力，在激勵程度與約束力上升的同時使激勵對象與連鎖門形成命運共同體，符合公司中長期發展。
這種激勵方法也有著自身劣勢：1）工商注冊變更導致公司的股權構架發生變化，產生原有股東存在控制權風險，且股權退出繁瑣；2）激勵方案設計考量因素眾多，需要經驗的專業人員參與。最後；3）操作也較為繁瑣，對股權激勵計劃的制定者要求較高。激勵對象的經濟水平和接受能力可能導致激勵計劃難以推進。
以上就是經股網根據你的提問給出的回答，希望對你有所幫助。經股網，一家以股權為核心內容的企業家股權門戶網站。
Ⅲ 致同合夥人武建勇認為股權融資有哪些優勢
致同咨詢零售與快消行業領導合夥人武建勇在餐飲企業財富長青線上課堂上演講中提到，股權融資存在很多優勢：
1、企業需要長期的現金流作為支撐，融資提供資金，可以改善企業的財務結構，降低風險；
2、店面擴張速度與企業估值間存在很大關聯，融資後店面擴張速度加快，企業的快速發展將得到資金支持；
3、股權融資的過程中，股權價值得到了投資機構的量化，股權激勵的價值也得到了員工的認可且退出溢價預期相應提升，這時進行股權激勵可以有效激勵員工。
Ⅳ 股權激勵有哪些價值和作用
股權激勵的價值與作用有以下幾點：
一、激勵員工，提升業績
實施股權激勵使員工擁有擁有公司部分股權，具有分享企業利潤的權力。做起作為紐帶將員工的利益與公司的利益捆綁在一起，這樣大大提高了員工的積極性、主動性和創造性。
員工成為公司股東後能夠積極、自覺地按照實現公司既定的目標要求，為了實現公司利益的最大化而努力工作，釋放出其人力資本的潛在價值，促使員工大膽創新，從而提高企業的經營業績和核心競爭能力。
二、形成企業利益共同體
企業所有者注重企業的長遠發展和投資收益，而員工更關心的是在職期間的工作業績和個人收益。二者價值取向的不同必然導致雙方在企業運營管理中行為方式的不同，往往會發生員工為個人利益而損害企業整體利益的行為。
實施股權激勵的結果是使員工成為企業的股東，其個人利益與公司利益趨於一致，有效弱化了二者之間的矛盾，從而形成企業利益的共同體。
三、有助於企業長遠發展
股權激勵使員工與公司形成「一榮俱榮、一損俱損」的利益共同體。作為一種長期激勵機制，股權激勵不僅能使員工在任期內得到適當的獎勵，並且部分獎勵是在卸任後延期實現的，這就要求員工不僅關心如何在任期內提高業績，而且還必須關注企業的長遠發展，以保證獲得自己的延期收入，由此可見進一步弱化員工的短期行為，更有利於提高企業在未來創造價值的能力和長遠競爭能力。
四、改善員工福利作用，吸引並留住人才
對於效益狀況良好且比較穩定的公司，實施股權激勵一方面可以讓員工分享企業成長所帶來的收益，曾強員工的歸屬感、認同感、凝聚力，激發員工的積極性和創造性，利於形成「利益共享」為基礎的公司文化。
另一方面，很多股權激勵工具都對激勵對象利益的兌現都附帶有服務期限制，使其不能輕言「去留」。
當員工離開企業或有不利於企業的行為時，將會失去這部分的收益，這就提高了員工離開公司或「犯錯誤」的成本。因此，實施股權激勵計劃有利於企業吸引人才並留住人才。
如果你15正12准38備16在企8業15導入股權激勵機制，或者想要系統學習股權激勵，中間數字可以找到老師。
Ⅳ 股權有什麼作用
股權有以下作用:
1、股權是投資創富的主要工具
縱觀世界及國內富豪榜，無一例外都是持有公司股權（或股票），股東對企業出資後，享有分紅權、股份轉讓權、優先認購權、剩餘資產分配權等經濟性權利。在當下財富重新配置的偉大時代，企業上市實行IPO注冊制改革，可以通過股權投資獲得收益和溢價增值，實現財富增長，實現財富自由。
2、股權可用於企業融資
凡是做大做強的企業，大多是通過一輪又一輪的釋放股權，不斷的增資擴股獲得企業發展所需要的資金。即便是企業上市，也是公開發行股票募集資金的融資行為。因此，股權可用來解決企業資金發展問題，並可用股權換取先進資本和先進理念的力量，為公司發展保駕護航。
3、股權可以整合資源
通過股權合作可以獲得對公司具有重大戰略意義的資源、渠道、市場、資質或准入門檻等；通過股權眾籌可解決企業的資金、資源、市場與客戶難題；企業家還可以用股權換取和整合資源合夥人，解決技術、市場等問題。
4、股權可以吸引和留住人才，構建事業共同體
公司初創時期，通過股權鏈接到價值觀一致、能力互補，志同道合的夥伴和合夥人一起創業。企業發展期和成熟期導入股權激勵，吸引外部優秀人才加盟，激勵和留住內部核心與骨幹人才，把員工變成股東和合夥人，把公司轉變為平台，構建事業共同體。對合夥人和員工而言，股權代表著身份，代表著奮斗，代表著財富希望！因此，通過股權激勵讓員工心甘情願為企業貢獻自己的智慧和力量，為公司的未來一起奮斗，打造同舟共濟的命運共同體。
5、股權可用於並購重組
企業發展的過程中，為了擴大規模，獲得協同效應，往往會選擇同行業並購或者跨行業並購重組，一次成功的並購重組可以迅速幫助企業擴大業務規模、增加人員規模、提升市場佔有率。因此，通過股權的相互轉讓或股權置換，或通過股份支付等方式參股控股相關企業，完成並購重組，實現資本的增值。
6、股權可用於公司治理及控制權設計
股權最主要的權能之一就是管理權，具體包括表決權、知情權、質詢權、召集會議權、提案權、決議撤銷權、請求解散權、參與決策權、選擇管理者權、監督權等權利。在公司的治理機制及控制權設計方面，完全可以發揮股權頂層設計的威力，通過持股平台、金字塔形持股、多層股權、交叉持股及二元股權架構設計等方式，優化公司治理機制，強化創始人的控制權。
7、股權可以擴張市場，整合上下游合作方
企業可以用股權擴張市場，整合企業的上下游、供應商與合作方，通過增發股票、期權激勵、交換股權、贈予股權等方式，和其他利益相關方結成事業共同體。