餐飲基金產品有哪些

A. 前海開源白酒板塊基金有哪些

【機構調研記錄】前海開源基金調研捨得酒業、安井食品等3隻個股（附名單）

證券之星
2022年11月9日08:09上海證券之星官方賬號

關注
根據市場公開信息及11月8日披露的機構調研信息，前海開源基金近期對3家上市公司進行了調研，相關名單如下：
1）捨得酒業（證券之星綜合指標：3.5星；市盈率：31.02）
個股亮點：18年6月，擬1億元增資天贏鏈保理，公司持有天贏鏈保理25%股份；公司堅持以捨得為核心、沱牌為重點的雙品牌戰略，聚焦打造品味捨得、智慧捨得及沱牌天特優等戰略大單品。同時，在堅持主銷產品不動搖的前提下，大力推動電商、C2M等新模式下的產品創新、渠道創新和模式創新工作，探索通過文化與藝術的手段賦能品牌，加速品牌傳播，助力白酒營銷；川酒六朵金花之一，濃香型白酒的重要代表；公司構建了以「捨得」、「沱牌」為兩大核心品牌，「天子呼」、「捨不得」、「吞之乎」、「陶醉」為培育性品牌的品牌矩陣；21年酒類收入45.77億元，營收佔比92.11%。
2）安井食品（證券之星綜合指標：3星；市盈率：54.91）
個股亮點：海底撈影子股；公司主營產品為火鍋料製品（以速凍魚糜製品、速凍肉製品為主）和速凍面米製品等速凍食品，與包括呷哺呷哺、「海底撈」等在內的國內多家餐飲客戶建立了合作關系；公司通過「自產+貼牌+並購」三箭齊發、全渠發力的模式發展預制菜行業，在全國范圍內多區域多渠道銷售的「家喻戶曉」預制菜餚業務，半成品菜、成品菜、廚師菜系列及調理肉片系列已陸續上市；19年5月表示，近年來公司在植物性肉類替代品原料即大豆蛋白的科研和創新方面一直在做投入，也取得了相當進展。
3）中望軟體（證券之星綜合指標：2.5星；市盈率：283.38）
個股亮點：國內領先的研發設計類工業軟體供應商；公司大力投入信創產品研發與生態建設工作，陸續發布並不斷迭代適配信創軟硬體生態的2DCAD和3DCAD產品，為信創生態的企事業單位提供了CAD應用場景支撐；國內領先的研發設計類工業軟體供應商；主要從事CAD/CAM/CAE等研發設計類工業軟體的研產銷，擁有2D及3D CAD自主平台，掌握2D CAD、3D CAD軟體開發的關鍵核心技術，實現了工業設計、工業製造、模擬分析、建築設計等關鍵領域的全覆蓋；21年軟體行業收入6.17億元，營收佔比99.68%。
前海開源基金成立於2013年，截至目前，資產規模(全部)1270.49億元，排名42/191；資產規模(非貨幣)1039.01億元，排名38/191；管理基金數157隻，排名30/191；旗下基金經理30人，排名32/191。旗下最近一年表現最佳的基金產品為前海開源中葯股票A，最新單位凈值為2.35，近一年增長27.67%。
以上內容由證券之星根據公開信息整理，與本站立場無關。證券之星力求但不保證該信息（包括但不限於文字、視頻、音頻、數據及圖表）全部或者部分內容的的准確性、完整性、有效性、及時性等，如存在問題請聯系我們。本文為數據整理，不對您構成任何投資建議，投資有風險，請謹慎決策。
免責聲明
本文來自騰訊新聞客戶端創作者，不代表騰訊新聞的觀點和立場。

B. 眼下,你打算經營一家餐飲企業,你能想到 的籌資渠道有哪些你認為企業成立後又

當前階段，中國餐飲業正在經歷前所未有的寒冬。比起2003年的非典時期，如今的「寒意」有過之而無不及。

受疫情影響，渝鄉辣婆婆2020年1月收入損失約400萬元；真功夫堂食營業額相比去年同期下降70%；西貝董事長賈國龍「喊話」賬上資金撐不過3個月……如此高密度的歇業，讓餐飲企業陷入「現金流緊缺」危機，讓我們看到餐飲業的這條「生命線」是如此脆弱與緊綳。

在此背景下，俏江南創始人張蘭、觀見餐飲小學發起人汪潔和資深餐飲投資專家劉曉東集結社會資源與力量，聯合發起「易基金」，幫助餐飲企業渡過難關。

今天，《節點名人堂》專訪易基金三位發起人，一起為大家分享易基金對餐飲行業的洞察與投資策略。

結 語

本次疫情不僅僅是「黑天鵝」事件，對餐飲企業來說，背後是不斷匯聚的「灰犀牛」式危機。疫情的到來，讓具有線上零售和外賣優勢的餐飲品牌抵禦住了沖擊，給餐飲行業帶來深深的思考。

同時，這次疫情加深了企業與資本的了解。正如張蘭所說——中國是一個美食大國，餐飲行業正在進入「弘揚中國傳統美食文化」的新階段，資本的助力將為中國餐飲企業的標准化、規模化經營開辟新的窗口。

危機的到來，讓餐飲企業看清楚變革的時點。未來，餐飲企業要做的是，不斷接受挑戰，在變革中成長突圍，變「失敗」為「成功」。

C. 投資旅遊板塊的基金產品有哪些旅遊ETF（159766）好不好

投資旅‌游‌板塊建議關注富國基金旗下產品旅‌游‌ETF(159766)。旅‌游‌ETF(159766)是全市場首批跟蹤中證旅‌游‌主題指數的ETF之一，從行業分布來看，涉及航空運輸、房地產開發、餐飲、景點等行業，市值分布較為均衡；指數權重股涵蓋了不少旅‌游‌主題板塊龍頭個股。作為旅‌游‌ETF(159766)的管理人，富國基金在量化投資領域優勢顯著，旗下量化投資部始於2009年，是國內最早發展的量化團隊之一，選產品就選實力強的，我‌看富國基金旗下的旅‌游‌ETF(159766)可以考慮。你可以統一去知道了解下

D. 餐飲業屬於基金哪類 簡述餐飲業屬於基金哪類

1、餐飲業屬於產業投資基金。

2、產業投資基金是一大類概念，國外通常稱為風險投資基金（Venture Capital）和私募股權投資基金，一般是指向具有高增長潛力的未上市企業進行股權或准股權投資，並參與被投資企業的經營管理，以期所投資企業發育成熟後通過股權轉讓實現資本增值。

3、產業基金涉及到多個當事人，具體包括：基金股東、基金管理人、基金託管人以及會計師、律師等中介服務機構，其中基金管理人是負責基金的具體投資操作和日常管理的機構。

E. 諾德基金羅世峰：包攬了鼠年混合型基金冠亞軍，值不值得關注

羅世鋒， 浙江大學 畢業，有六年IT相關的工作經驗。2006年進入 清華大學就讀MBA ，畢業後即加入諾德基金，歷任研究員、基金經理助理等，於2014年起任職基金經理， 現任諾德基金研究總監 。擔任基金經理也超過了6年， 從業開始就在諾德基金 ，一直到現在也沒有換過東家，非常穩定。

諾德基金 的背後是 清華控股 ， 國內首家著名高校背景的基金公司 。目前管理規模 260.97億元 ，36隻基金，基金經理17人。無論從管理規模，還是知名度上來講，基金公司都是很靠後的，鑒於去年羅世峰個人業績的表現或許諾德基金將在一段時間走進大家視野，後續能夠走多遠，還行要看持久穩定盈利能力，為投資者賺錢大家才會買賬。

目前羅世峰只管理兩只基金， 總規模47.48億元 。 諾德價值優勢混合35.59億元，諾德周期策略混合11.89億元 ，在整個市場擾前均算比較小的。其中諾德周期策略混合榮獲 2019年度五年期年度穩健回報基金產品 ，諾德價值優勢混合榮獲 2017年度一年期積極混合型明星基金獎。

羅世鋒當前管理兩只基金，諾德周期策略混合和諾德價值優勢混合， 都取得了超過1.5倍的業績， 在1年內能獲得這樣的業績，是驚人的。

諾德價值優勢混合：

諾德周期策略混合：

從風格上來說羅世鋒便是一位 堅定的價值投資踐行者 。巴菲特曾經說過：「價值投資不能保證我們一定盈利，但價值投資給我們提供了走向真正成功的唯一捷徑。」

就投資框架而言，他藉助國家競爭優勢理論，自上而下敲定優質「賽道」，並採取「護城河」模型，兆李仿自下而上精選個股。

何謂國家競爭優勢理論呢？

邁克爾·波特出過一本書，叫 《國家競爭優勢》 。該書主要講述根據HO理論，族纖邁克爾·波特認為，決定一個國家的某種產業競爭力主要包括以下幾個因素： 人力資源、天然資源 等在內的生產要素，本國市場的需求，以及 企業的戰略、結構和同業競爭 等。 多數國家必定會有相對優勢 ，美國的優勢，是因為美國擁有的 科技 創新能力在世界上也是其它國家無法相比的，這形成了一大批 以亞馬遜、蘋果、谷歌為代表的全球擴張的高 科技 龍頭公司。

中國的優勢，就在於 消費和醫葯，還包括光伏、新能源、高端製造等賽道 。而將國家競爭優勢理論，運用到 基金管理主要有三位。

一位是易方達的 張坤 ，代表基金：易方達藍籌精選混合（白酒+醫葯+港股）。

一位是前海開源的 曲揚 ，代表基金：前海開源國家比較優勢混合（白酒+醫葯+光伏+新能源）。

第三位就是諾德的 羅世峰 ，代表基金：諾德價值優勢（電氣、醫葯、食品）。

很多人說張坤是一位白酒選手，但這不是他的本質。個人認為， 張坤 是基於中國的國家優勢，選擇頭部公司，長期持有方式。

在張坤的持股中，鮮明的有兩個特點， 一類是不被時代改變的公司 ，如貴州茅台、五糧液、瀘州老窖等； 另一類是改變時代的公司 ，如美團、騰訊等，張坤的風格是精選公司，集中持股，長期投資。

當經濟增速變慢時，行業的競爭格局通常是改善的， 優秀企業通常會獲得更大的競爭優勢 。特別是處在移動互聯網的時代，信息的傳遞速度越來越快，頭部企業相比於過往獲得競爭優勢的時間（更快）、速度和強度是更強的。在這個時代，有望見證一批各行業的優秀企業持續的成長。

「尋找朝陽行業的好公司，與優質企業共同成長。」 曲揚 這樣概括自己的投資理念 。在曲揚看來，「朝陽行業」是指符合 社會 發展大方向、能夠長期保持較快增長的行業。

羅世鋒 的投資邏輯，在自上而下的角度，是站在國家競爭優勢的角度，選擇那些具有全球競爭力的行業。

羅世鋒尋找的行業， 具有市場需求空間大、資源要素配置優、產業鏈互動協同良好、並形成較高的產業集群效應等特徵。

羅世鋒表示，基於國家競爭優勢，看好A股裡面的 餐飲產業鏈、調味品、白酒、白電、醫療服務、消費電子、5G、新能源 等，這些大部分都是具有全球競爭優勢的行業，尤其是後面幾個偏 科技 和製造型的企業。

選定優質「賽道」後，便是自下而上精選個股。 在個股的選擇上採用「護城河」模型 ，面對成長確定性較強、具備競爭優勢的公司， 給予一定的估值溢價 。

始終秉持價值投資理念，羅世鋒在去年四季度延續 成長型價值投資 的投資框架，重點配置了 食品飲料、醫葯、家電 等行業的低估值價值股，同時在 清潔能源、先進製造和消費電子 等成長前景較為確定的行業上也配置了一定的權重。

他的持倉包括調味品、餐飲產業鏈、醫療服務、光伏、消費電子等。

將羅世鋒的前十大持倉按照行業簡單分類如下：

電氣設備：隆基股份、陽光電源；

醫葯生物：歐普康視、長春高新、邁瑞醫療；

食品飲料：天味食品、瀘州老窖、貴州茅台；

農林牧漁：海大集團；

家用電器：三花智控。

他一共管理過5隻基金，現在還在管理的只有兩只。在這三年來，他總共只買入過37隻股票

諾德價值優勢混合（570001）持倉變化如下（從2017年第一季度起）：

連續持有12個季度的有隆基股份；

連續持有11個季度的有歐普康視 ；

連續持有5個季度的有 天味食品、海大集團 ；

連續持有3個季度的有 瀘州老窖 ；

連續持有2個季度的有 貴州茅台、陽光電源 。

2020年4季度新增的個股是三花智控、長春高新、邁瑞醫療。

總體來說，羅世鋒的持倉集中度比較高，換手率比較低。

隆基股份 這只2020年大牛股，從2018年一季度開始，連續持有12季度。 從2018年的20塊 ，一路漲到了2020年底的92，整整漲了360%。 截止到今年2月10日，已經漲到121了 。

同樣的還有 歐普康視 。

這只股票從2018年二季度開始進入重倉股。 2018年13塊不到 ，2020年底的時候已經漲到了81塊。翻了六倍多。歐普康視 現在的價格也已經到125了。

也可以看出羅世鋒的優秀選股能力，以及他的投資理念： 長期投資，選定一隻股票後，他會長期持有。

諾德價值優勢混合和諾德周期策略混合的持倉都是以消費為主，輔以新能源和醫療，基本上符合A股的審美標准。諾德價值優勢混合相比易方達中小盤混合的持倉，多了新能源，所以最近1年以來大幅度跑贏中小盤的業績。換手率要高於張坤，但總體還是不高。最近一年的節奏很准，在關鍵時間踏准了關鍵的板塊。諾德價值和周期的規模並不算大，船小好調頭也是優勢之一。

1、用邁克爾·波特的國家競爭優勢理論來自上而下鎖定優質賽道，再用「護城河」模型來自下而上精選個股。在具有國家競爭優勢的行業中找到具有世界級發展空間的好公司。

2、價值投資是指用價值分析的各種方法論來找到具有良好成長性的公司，最終可以讓我不用過於在意個股短期估值的高低。 面對成長確定性較強且具備競爭優勢的公司時，我們也願意給予一定的估值溢價。（風格為成長價值）

3、以絕對收益為目標，堅持長期投資。堅守初心，堅持做正確的事情，長期來看，才能在激烈的市場競爭中持續為持有人創造價值。

4、淡化擇時、重倉持有。聚焦長期價值，所以通常不會根據短期波動做太多調整。我們更多的精力會集中在對商業模式、競爭格局和成長空間等長期投資邏輯的持續跟蹤研究上，最終以長期的視角在未來成長前景良好的行業中篩選出值得投資的標的。

5、在資產配置層面，我們仍將以中長期視角來作為主要考量依據。在實際操作過程中，會維持以食品飲料、醫療保健、家電等大消費行業為主導板塊，以消費電子、光伏、新能源 汽車 等 科技 及高端製造行業為輔助板塊。

F. 夜宵排檔或餐飲的股票有哪幾個

• 餐飲板塊股票有哪些35個餐飲類上市公司概念股

• 天目湖（603136）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：新股與次新股
  板塊分類：

• 英派斯（002899）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：首發新股
  板塊分類：

• 騰邦國際（300178）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：春運，互聯網+，員工持股計劃，P2P概念，互聯網金融，在線旅遊，電子商務
  板塊分類：深圳特區板塊，創業板板塊，創業成份板塊，電商概念板塊，在線旅遊板塊，證金持股板塊，廣東板塊，旅遊酒店板塊，社保重倉板塊。

• 宋城演藝（300144）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：並購投資基金，網路視頻，文化傳媒
  板塊分類：創業板板塊，股權激勵板塊，深成500板塊，創業成份板塊，在線旅遊板塊，中證500板塊，互聯網板塊，浙江板塊，旅遊酒店板塊。

• 眾信旅遊（002707）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：互聯網金融，大數據，在線旅遊
  板塊分類：在線旅遊板塊，北京板塊，旅遊酒店板塊。

• 世紀游輪（002558）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：遊艇，中概股回歸，在線旅遊
  板塊分類：預虧預減板塊，重慶板塊，旅遊酒店板塊。

• *ST雲網（002306）餐飲旅遊―酒店及餐飲
  股票概念：ST板塊，生物質能，大數據，文化傳媒，節能環保
  板塊分類：QFII重倉板塊，股權激勵板塊，大數據板塊，北京板塊，旅遊酒店板塊，ST概念板塊。

• 全聚德（002186）餐飲旅遊―酒店及餐飲
  股票概念：地方國資改革
  板塊分類：證金持股板塊，國企改革板塊，北京板塊，旅遊酒店板塊。

• 三特索道（002159）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：舉牌
  板塊分類：基金重倉板塊，國企改革板塊，湖北板塊，旅遊酒店板塊，社保重倉板塊。

• 雲南旅遊（002059）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：地方國資改革，參股金融，美麗中國
  板塊分類：證金持股板塊，國企改革板塊，雲南板塊，旅遊酒店板塊，西部開發板塊。

• 麗江旅遊（002033）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：
  板塊分類：在線旅遊板塊，證金持股板塊，國企改革板塊，雲南板塊，旅遊酒店板塊，社保重倉板塊，西部開發板塊。

• 桂林旅遊（000978）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：地方國資改革，東盟自貿區，一帶一路
  板塊分類：國企改革板塊，廣西板塊，旅遊酒店板塊，社保重倉板塊。

• 峨眉山A（000888）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：
  板塊分類：成渝特區板塊，基金重倉板塊，機構重倉板塊，在線旅遊板塊，國企改革板塊，四川板塊，旅遊酒店板塊，社保重倉板塊，西部開發板塊，央視50_板塊。

• 北京文化（000802）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：冬奧會，北京環球影城，股東增持，文化傳媒
  板塊分類：基金重倉板塊，北京冬奧板塊，北京板塊，旅遊酒店板塊。

• 西安飲食（000721）餐飲旅遊―酒店及餐飲
  股票概念：地方國資改革，並購重組，西安自貿區，職業教育
  板塊分類：預虧預減板塊，在線教育板塊，證金持股板塊，陝西板塊，旅遊酒店板塊，西部開發板塊。

• 西安旅遊（000610）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：地方國資改革，股東增持，西安自貿區，一帶一路
  板塊分類：絲綢之路板塊，一帶一路板塊，陝西板塊，旅遊酒店板塊，西部開發板塊。

• 大東海A（000613）餐飲旅遊―酒店及餐飲
  股票概念：舉牌
  板塊分類：海南板塊，旅遊酒店板塊，AB股板塊。

• 嶺南控股（000524）餐飲旅遊―酒店及餐飲
  股票概念：廣東國資改革，地方國資改革
  板塊分類：基金重倉板塊，廣東板塊，旅遊酒店板塊，社保重倉板塊。

• 華天酒店（000428）餐飲旅遊―酒店及餐飲
  股票概念：湖南國資改革，地方國資改革，航天軍工，手機游戲
  板塊分類：基金重倉板塊，深成500板塊，國企改革板塊，湖南板塊，旅遊酒店板塊，長株潭板塊。

• 張家界（000430）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：微信概念，O2O概念
  板塊分類：機構重倉板塊，參股期貨板塊，湖南板塊，旅遊酒店板塊，長株潭板塊。

• 零七股份（000007）餐飲旅遊―酒店及餐飲
  股票概念：涉礦，雲計算，股東增持
  板塊分類：深圳特區板塊，預虧預減板塊，涉礦概念板塊，廣東板塊，旅遊酒店板塊，稀缺資源板塊，雲計算板塊。

• 北部灣旅（603869）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：新股與次新股
  板塊分類：廣西板塊，旅遊酒店板塊，次新股板塊。

• 長白山（603099）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：冬奧會
  板塊分類：吉林板塊，旅遊酒店板塊，次新股板塊，社保重倉板塊。

• 九華旅遊（603199）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：新股與次新股
  板塊分類：基金重倉板塊，送轉預期板塊，安徽板塊，旅遊酒店板塊，次新股板塊，社保重倉板塊。

• 中國國旅（601888）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：央企國資改革，中韓自貿區，滬港通概念，融資融券，電子商務
  板塊分類：機構重倉板塊，電商概念板塊，在線旅遊板塊，證金持股板塊，國企改革板塊，滬港通板塊，北京板塊，旅遊酒店板塊，HS300_板塊，中字頭板塊，社保重倉板塊，融資融券板塊。

• 金陵飯店（601007）餐飲旅遊―酒店及餐飲
  股票概念：地方國資改革，象牙加工銷售，南京國資改革，O2O概念，養老概念，老齡化
  板塊分類：養老概念板塊，江蘇板塊，旅遊酒店板塊，長江三角板塊。

• 西藏旅遊（600749）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：舉牌
  板塊分類：基金重倉板塊，體育產業板塊，西藏板塊，旅遊酒店板塊，社保重倉板塊，西部開發板塊。

• 錦江股份（600754）餐飲旅遊―酒店及餐飲
  股票概念：地方國資改革，並購重組，參股券商，滬港通概念，上海國資改革，迪士尼
  板塊分類：迪士尼板塊，新上海板塊，上海板塊，中證500板塊，上證380板塊，滬股通板塊，滬企改革板塊，旅遊酒店板塊，AB股板塊，參股券商板塊，社保重倉板塊，長江三角板塊。

• 曲江文旅（600706）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：西安自貿區，一帶一路
  板塊分類：絲綢之路板塊，國企改革板塊，一帶一路板塊，陝西板塊，旅遊酒店板塊，西部開發板塊。

• 號百控股（600640）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：央企國資改革，O2O概念，在線旅遊，融資融券，電子商務
  板塊分類：新上海板塊，上海板塊，電商概念板塊，彩票概念板塊，在線旅遊板塊，中證500板塊，上證380板塊，滬股通板塊，證金持股板塊，三網融合板塊，旅遊酒店板塊，長江三角板塊，融資融券板塊。

• 大連聖亞（600593）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：中科系，文化傳媒，振興東北，舉牌
  板塊分類：遼寧板塊，旅遊酒店板塊。

• 國旅聯合（600358）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：體育產業，參股金融
  板塊分類：北京冬奧板塊，江蘇板塊，旅遊酒店板塊，社保重倉板塊，長江三角板塊。

• 首旅酒店（600258）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：北京國資改革，地方國資改革，北京環球影城，O2O概念，滬港通概念，京津冀一體化，並購重組
  板塊分類：北京冬奧板塊，北京板塊，旅遊酒店板塊，分拆上市板塊。

• 中青旅（600138）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：證金持股，網路游戲，O2O概念，滬港通概念，在線旅遊，融資融券，電子商務
  板塊分類：QFII重倉板塊，機構重倉板塊，電商概念板塊，彩票概念板塊，在線旅遊板塊，中證500板塊，上證380板塊，滬股通板塊，證金持股板塊，國企改革板塊，滬港通板塊，北京板塊，旅遊酒店板塊，社保重倉板塊，分拆上市板塊，融資融券板塊。

• 黃山旅遊（600054）餐飲旅遊―景點及旅遊
  股票概念：地方國資改革，參股券商，滬港通概念
  板塊分類：上證380板塊，滬股通板塊，安徽板塊，旅遊酒店板塊，AB股板塊，參股券商板塊，社保重倉板塊。